吃榴莲的时候不可以喝啤酒。榴莲中含有硫的化合物，食用后会降低肝中的乙醇脱氢酶。如果此时喝啤酒，乙醇脱氢酶就无法氧化酒精中的乙醇，容易引起酒精中毒，甚至导致死亡。此外，从中医角度来看，榴莲和啤酒都属于热燥之物，两者同时食用可能会导致血管阻塞引起中风等疾病。因此，为了自身的健康，建议吃榴莲的时候不要喝酒，并且对于糖尿病的患者来说，也应该少量或避免食用。