首先酒精会刺激人的胃肠道粘膜引发胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病，另外还会出现肝脏类疾病，因为肝脏是代谢器官，所以当人体摄入酒精时会对肝脏造成损害，从而影响到肝脏的代谢功能，导致体内脂肪无法代谢而存留在肝细胞内，因此引起脂肪肝的发生。除此之外酒精具有促神经兴奋地作用，所以很容易刺激到心脏对心脏产生影响，从而诱发心脏病。酒精对人体的伤害较大，建议平时少喝酒或戒酒，以免诱发多种疾病。