在确诊为急性肠胃炎后，患者需要避免吃辣椒、生姜、蒜、芥末等辛辣刺激性的食物，还需要避免吃冰激凌等生冷的食物，避免吃肥肉、油炸食物等油腻的食物，以免导致呕吐、腹泻等不良的现象加重。此时患者可以适当吃小米粥、面条等清淡的食物。如果存在严重的呕吐，则需要使用维生素B6等止吐的药物积极治疗，缓解症状。如果存在严重的腹泻，则需要使用蒙脱石散等药物缓解腹泻。