化橘红泡水喝可以有效改善咽炎导致的喉咙不舒服，但是不能彻底治愈咽炎。化橘红主要功效包括可以有效治疗因感冒引起的咳嗽或者是干咳，咳嗽又分为热咳嗽和冷咳嗽，热咳嗽是主要是因为肺热引起的，可能跟经常吃一些油炸食品、烧烤食品等有关，主要症状表现为喉咙干痒、干咳等。冷咳嗽主要是因为感冒引起的，主要表现为喉咙发痒等。化橘红还有健胃消食的功效，可以有效缓解消化不良等。