高血压人能吃柚子。柚子中含有丰富的维生素素C、果胶、膳食纤维、叶酸、钾离子等营养物质。其中柚子中的钾离子能够起到控住血压的作用。而且柚子中果胶成分可以起到降低血液粘稠度的效果，对于降低血压能够起到辅助的作用。高血压的人群适合食用柚子，不能一次食用过多的柚子，以免增加胃肠道的负担，引起胃胀、胃痛等不适的症状。另外，在吃柚子的时候，不要和降血压的药物同时服用，以免降低药物的疗效。