石斛可以每次泡五到十颗左右，如果是以克数计量的，一次可泡五到十克左右。石斛与枸杞都是比较常见的养生佳品，它可以用于入药、泡茶、炖汤等。石斛的作用主要是用于阴虚热盛，具有滋养阴津的功效。还可以治疗肝炎、胆囊炎等肝胆疾病。患有胃部的疾病的人群也可以适当的服用石斛，比如可以治疗上腹胀痛，还能在一定程度上抑制幽门螺杆菌，帮助治疗萎缩性胃炎、十二指肠溃疡。