糖尿病患者吃以下食物较好：一、大豆，其中含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素及不饱和脂肪酸，具有降低血液胆固醇的作用。二、银耳，其中富含纤维素，并且热量较低，具有延长胰岛素时长的功效。三、橄榄油，橄榄油中含有抗氧化剂，具有减少体内炎症及保护心血管的作用。糖尿病患者需严格控制糖分的摄入，并且需要控制自身体重，防止过于肥胖导致血脂及血糖升高。除饮食外，还需要积极进行体育运动。