孕妇饮食方面是可以吃竹笋的，竹笋的营养价值还是比较高的，其中含有大量的植物蛋白、维生素以及多种微量元素，孕妇适当的食用有利于提高身体免疫力，预防感冒等一些疾病的发生。同时还可以起到增进食欲的作用，而且竹笋还能够促进胃肠蠕动，促进大便的排出，所以对于排便困难或者孕期经常便秘的人也有定的缓解作用。另外，竹笋是低热量以及低糖分的食物，所以对于孕期控制体重或者控制血糖的人，也有一定的帮助作用。