黑豆、黑米、黑芝麻一起吃，可以排出体内多余的湿气，具有一定的清湿热、滋阴补肾的功效。另外，还可以补充人体所需的蛋白质、碳水化合物以及微量元素，对头发、黑发、养肝也具有一定的调理作用。黑豆、黑米、黑芝麻中都含有一定的花青素，可以减缓人体的衰老速度，同时也可以增强骨骼的密度，促进骨骼的生长发育。但是不建议长期食用，可能会导致大便出现干结的情况。