在胆囊切除手术四周以后，患者可以少量吃肉，但最好不要吃其它荤的食物。而且尽量吃瘦肉，不要吃肥肉。油脂都需要胆汁的乳化和吸收，而胆汁由胆囊收集，并由胰腺代谢，所以吃肥肉对胰腺炎以及胆囊结石的患者不好。平时应该吃清淡的食物，比如新鲜蔬菜水果。不要过度的劳累，不能暴饮暴食。如果在餐后出现上腹部剧烈疼痛、恶心呕吐的症状，应该及时就医诊治。