高血压患者是可以吃西洋参的，西洋参具有滋阴补气、降火消暑的功效，还能调节血压，增强身体免疫力，对高血压是有益的。而且将西洋参和三七粉同时冲服，能起到很好的降压、预防动脉硬化的作用。但是注意若是血压控制不好，血压升高明显，是不建议服用西洋参的，以免导致血压进一步升高。高血压患者日常饮食还要注意控制食盐量，每天不宜超过6g，以清淡低盐食物为主，有利于控制血压。