患者出现肝火旺的现象，考虑是由于长期大量吃辛辣油腻的食物导致肝脏的负担加重所致；还可能是由于情绪的波动起伏大、精神受到外界的刺激等因素引起。如果患者平时的生活作息不规律，会存在乙肝等肝脏疾病，也会出现这这种现象。在确诊为肝火旺后，患者需要在医生的指导使用龙胆泻肝丸等药物积极治疗，平时可以多吃西红柿、绿豆、包心菜、苦瓜、苦菜等清肝泻热的食物，避免烟酒的摄入。