吃羊肉过敏后要立即停止吃羊肉，并且以后不要再吃羊肉，避免再次发生过敏。可以立即去医院进行具体检查，在医生的指导下使用抗过敏药物进行治疗。可以涂抹一些止痒的药物来缓解过敏症状，比如炉甘石洗剂，康酸莫米松乳膏等。在过敏期间要注意饮食，吃清淡易消化的食物，不要吃辛辣刺激等容引起过敏的食物。不要喝酒抽烟，也不要喝咖啡和浓茶。可以多喝水，补充足够水分，促进机体新陈代谢，排出体内有害物质，缓解过敏症状。另外，皮肤瘙痒时不要用手抓挠，避免发生细菌感染。