高血压的患者可以吃南瓜，患者适量吃南瓜有降低血脂的功效，可以促进血液循环，预防动脉硬化。患者少量吃南瓜，还可以为身体补充维生素、矿物质、蛋白质，促进身体新陈代谢。患者平时要多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、橙子、橘子、柚子、洋葱、大蒜、黑木耳，不要吃腌制、油炸、烧烤类的食物。患者还要在医生的指导下用降血压的药物治疗，比如氢氯噻嗪、缬沙坦或非洛地平。