低血压患者可以适当食用人参，但是具体的用量要有专业医师指导，不能一次性吃太多。人参具有补中益气、生津安神、补脾益肺的作用，对于体质较弱、气血不足症状有一定的治疗效果，低血压患者食用人参以后乏力、头晕的症状会有所缓解。人参还可以调节患者的免疫力、改善食欲。患者的消化功能改善之后可以多吃一些富含优质蛋白质、微量元素的食物，也可以帮助增强体质、提高渗透压，使血压升高。