肾结石患者是不宜吃秋葵的，因其中含有大量草酸，结石患者食用后会加重病情，诱发结石的发作。肠胃不好的人、腹泻患者以及脾胃虚寒的人也不适宜吃秋葵，这种食物性寒，多吃会刺激肠胃，损伤肠道，加重病情。易过敏体质或是对秋葵过敏的人也不适合吃它，其中含有粘液蛋白，易使人过敏或加重过敏症状。另外，秋葵还不适宜高尿酸患者食用，其中含有大量草酸钙，会加重肾脏负担，导致病情进一步加重。