减肥期间可以适当食用鸡蛋。因为鸡蛋的热量比较低，脂肪含量也比较低，食用后不会导致人体脂肪堆积。而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是维持人体新陈代谢的基本物质。鸡蛋中还含有各种微量元素，能够为人体补充营养，避免人体由于减肥出现营养不良的现象。需要注意的是，减肥期间，要避免食用炸鸡、烧烤、火锅、肥肉、奶油蛋糕等热量较高的食物，而且还要坚持运动，才能达到比较好的减肥效果。