手指起皮，这可以考虑是手指部位接触碱性物品引起的，长期接触后，会导致手指角质层损伤，出现脱皮现象；如果手指部位的皮肤受到真菌感染，同样会损伤角质层，引起角质层的脱落。其次也不排除是汗疱疹引起的，有汗疱疹的患者，手部出汗比较多，当汗液干枯后，会有角质层干燥以及脱落症状。另外还有可能是身体内缺乏维生素引起的。如果手指脱皮比较严重，还是建议您去皮肤科就诊。