每天晚上吃一根玉米是可以起到减肥作用的，但是效果并不明显。玉米中粗纤维含量比较高，进食玉米之后能够增加自身的饱腹感，减少主食的摄入，促进体内多余脂肪消耗。不过减肥光靠吃玉米是没有办法达到的，还需在平时多活动。比如经常性跑步、游泳、做仰卧起坐、骑自行车等运动，加速体内脂肪燃烧。饮食上尽量以低脂清淡的食物为主，禁止食用高糖、高脂肪类的食物。