豆浆含有蛋白质等营养的成分，空腹饮用会导致肠胃蠕动较快，且流质食物，容易快速的进行大肠，在小肠停留时间较短，营养物质不能充分的吸收。此外，还含有维生素、钙、磷、铁，如果空腹饮用，会刺激胃酸分泌，引起反酸、腹胀、腹痛等不适症状，且含有的膳食纤维，会刺激胃黏膜，引起消化不良等情况的发生。建议在饮用豆浆前，可以进食馒头、面包等食物，可以避免出现肠胃不适症状。