炒黄芩对人体有治疗口渴不欲饮、胸闷、黄疸以及湿热泻痢等疾病的效果，而且炒黄芩对身体出现的热毒疮疡、肺热咳嗽同样有治疗的效果。用炒黄芩和知母、桑白皮等配伍，可以治疗血热妄行。如果用炒黄芩和黄连、栀子等配伍，可以治疗热病高热。炒黄芩也有药理作用，比如抗菌、抗病毒，也有抗炎的效果，同时具有保肝利胆，更有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。另外对痈、肿、疖也都有治疗效果。