枸杞具有滋补肝肾、益精明目的的功效，而红枣具有补中益气、养血安神以及健脾等功效，两者同时泡酒饮用对人体健康可以起到很好的保健功效，而且还可以起到强身健体、延年益寿、补血以及降血压等功效。同时有助于预防贫血以及动脉粥样硬化等疾病。另外对于平时血压高的患者而言，适当地喝些枸杞红枣酒还可以辅助降血压，并且可以有效地改善肾虚引起的腰膝酸软和手足无力等症状。