脑梗的患者，在平时饮食方面应以低脂、低盐、高蛋白饮食为原则，多进食一些含有丰富粗纤维以及维生素类的食物，例如芹菜、青菜、西蓝花、菠菜等新鲜的蔬菜，以及马铃薯、毛豆等含有丰富钾质的食物，有助于降低患者的血压，其次也可以吃一些柚子、桃子、橙子、杏子、番茄以及黄瓜等低糖水果，适量的进食一些鱼肉、瘦肉、鸡蛋、燕麦、小米、糙米等食物，对脑梗患者的恢复是有好处的。