酒精中毒如果症状轻微，可能只会出现言语不清、兴奋、面色潮红等症状，一般不需要特殊处理，喝点解酒汤休息一晚，大多可以缓解，休息时要注意保暖，如果酒精中毒比较严重，出现抽搐、瞳孔散大、休克甚至是昏迷等症状，如果家人在身边要立即帮患者催吐，可直接用手或是筷子刺激患者的会厌部，也就是喉咙深处，同时立即拨打急救电话，严重的酒精中毒，如果不及时救治，可能会导致患者死亡。