半夜急性肠胃炎的患者可以服用抗感染的药物进行治疗，常用的药物有盐酸左氧氟沙星胶囊等，因为急性肠胃炎多是由于患者不注意食物卫生引发感染所致，服用抗感染的药物可以有效缓解症状。如果患者的疼痛较为明显，则还可以服用山莨菪碱等解痉的药物进行治疗。如果患者呕吐较为严重，则需要服用止泻的药物进行治疗，同时还要口服补液盐，防止呕吐的比较厉害，导致机体的电解质失衡。如果症状长时间不能缓解，要及时去医院进行就诊。