胃不好可以吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，同时还有养肝明目的作用。胡萝卜中含有丰富的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，加快消化吸收，有助于排便，能够改善消化不良现象，可以预防便秘。胡萝卜不含有刺激性的物质，含有丰富的果胶，具有保护胃黏膜的作用，胃不好的人吃胡萝卜可以缓解病情，有助于康复。胡萝卜不要生吃，最好炒熟或是蒸熟后吃。胡萝卜不要吃太多，会引起腹胀，消化不良。