做胃镜的时候可以看到食道，因为胃镜是从口部进入，经过食管后到达胃部，可以对食道、胃等部位进行检查。男性在进行胃镜检查前要保持空腹状态，在检查前一天晚餐后就不建议男性再次进食，在检查时也要根据医生指示完成检查。在检查后的三十分钟内不建议患者进食，如果进行活检，建议在进行胃镜检查两小时后进食，如果存在咽喉部位不适症状，也可以用淡盐水含漱来缓解。