医学界尚无体质酸碱性这一说法，社会上所说的酸性体质和碱性体质是根据体内的血液酸碱度俩判断，其中酸性体质人群的血液酸碱度在7.35以下，则为酸性体质，血液酸碱度在7.35到7.45之间则为弱碱性体质，其中弱碱性体质为健康体质，酸性体质患者有可能会出现全身乏力、食欲不振、精神萎靡等症状，身体处于亚健康状态。如果机体血液的酸碱度在7.43到7.47之间，则为碱性体质，其也属于亚健康状态，和酸性体质的不良症状基本相似。