胎盘是可以吃的，但是前提是孕妇处于健康的状态下，没有任何传染病，这种情况就可以食用。胎盘在中医上又叫做紫河车，对人体能够起到补气益血的作用，还可以提高人体免疫力，在吃的时候，不建议自己随便乱吃，可以在医生的指导下进行，而且吃之前都要加工处理好才行，如果是一些有传染性的孕妇，比如乙肝或丙肝、梅毒等，这个时候胎盘就要交给医院处理，而且是不能食用的。