肺炎患者在食物的选择上可以尽量吃清淡的食物，主食可以吃烂面条、米粥、米饭等，可以多吃含有维生素和高蛋白的食物，比如虾、鱼肉、鸡肉、牛肉、芹菜、火龙果、猕猴桃、青菜、茄子、冬枣、韭菜、紫甘蓝等，对增强机体抵抗力都有一定的作用。患者需要明确的是，食物仅能起到辅助治疗的作用，若患者想要治疗肺炎，需要遵医嘱口服药物，服药期间避免吃辛辣刺激性的食物，保证充足的睡眠。