宝宝发烧不吃药也不喝水，首先可以采取物理降温，用温毛巾擦拭患儿身体，增加皮肤散热面积或者用降温贴贴于宝宝额头，能够帮助退热，期间需要定期测量患儿体温；如果患儿体温超过38.5℃，可以考虑用小儿退热栓塞肛门来退烧。发烧一般是感染性疾病引起的，必要时家长需要带孩子去医院儿科就诊，进行血常规等检查，明确感染病原体，根据医生建议给孩子用药进行治疗。