孕妇可以适当的吃荞麦面，因为荞麦面中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以提高孕妇的免疫能力，还能为胎儿的生长发育提供营养。其次，荞麦面中含有矿物质和维生素，尤其是维生素B和维生素E，可以软化血管，提高孕妇的视力，而且还能保胎。另外，孕妇适当的吃荞麦面可以起到预防贫血的作用，因为荞麦面中含有一些微量元素，例如锌、铁等，同时其中含有膳食纤维，可以改善妊娠反应。