轻度酒精肝不喝酒能自愈，一般数月之后可逐渐消失。患者出现酒精肝的症状如果血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶等转移酶升高需要服用药物治疗，如甘草酸制剂、水飞蓟素类、多烯磷脂酰胆碱等药，具有抗炎、保护肝脏细胞等作用，还可以有效防止肝脏组织恶化。饮食上可以吃些高蛋白、低脂饮食，有助于肝脏恢复，还应该多吃些富含维生素的蔬菜水果，按照以上方法治疗积极配合治疗重度酒精肝也可能在1到2年内消失。