空腹吃西瓜胃疼，主要因为西瓜属性寒凉，如果空腹食用，会使胃肠道分泌过多胃酸，导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引发胃部疼痛的症状，严重的会导致胃痉挛，疼痛持续发作，一般可以通过饮用温开水进行缓解，祛除胃部的寒气，从而改善胃部疼痛的现象。此外，如果西瓜刚从冰箱拿出就食用，或者本身就患有慢性胃炎、萎缩性胃炎、脾胃虚寒等病症，也会出现空腹吃西瓜疼痛的现象。