患者突然拉肚子拉水可以根据病情使用消炎和止泻类药物进行治疗，常见的消炎药左氧氟沙星、阿莫西林和头孢呋辛等，多见的止泻药有蒙脱石散和磷酸铝凝胶等，能够有效的缓解腹泻的状况，同时还需配合口服补液盐来辅助治疗，以免导致体内电解质紊乱；其次还需调整饮食结构，饮食方面避免食用寒凉和辛辣刺激性的食物，比如冰淇淋、凉水和胡椒等，在此期间还要注意腹部保暖。