蜂蜜水具有解酒的效果，患者在饮酒后可以喝一杯蜂蜜水，注意要使用温水泡蜂蜜，不可以使用热水，因为热水会降低蜂蜜的营养成分。如果患者饮酒后出现呕吐、恶心的症状，不建议饮用蜂蜜水，因为此时喝水会刺激患者胃肠道反应，加重呕吐的症状，严重的患者可能出现酒精中毒的情况。建议患者及时就医，遵医嘱注射胃复安，缓解呕吐症状，同时配合使用解酒类药物治疗。