牡蛎的营养价值是存在丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E等物质，并且其中的钙、铁、锌、磷等微量元素含量丰富。在食用后能够增强机体的免疫力，起到美容养颜的作用，还可以提高男性的性功能。从中医的角度分析，牡蛎具有软坚散结、安神收敛、平肝潜阳等功效，能够缓解失眠心慌心悸、自汗盗汗、头晕耳鸣等症状。患者平时需要注意营养的均衡摄入，避免出现偏食或挑食等不良的饮食习惯。