首先，吃山楂可以降低血脂，因为山楂中含有大量的黄酮，可以降低人体内的血清胆固醇含量，同时山楂中的维生素C和维生素E可以提高身体的抗氧化能力，从而降低血脂。其次，血脂高的患者可以吃绿豆，因为绿豆重含有多糖，可以降低血脂，扩张血管，促进血液流动，改善身体的不适感。另外，大蒜也可以降低人体的血脂含量，因为大蒜中含有大蒜素，可以分解血脂，降低血脂中的胆固醇含量。吃上述食材血脂下降不完全时应该去医院正规治疗。