脾气大通常是由于肝火旺盛引起的，通常是由于生活不规律，比如经常吃油腻、辛辣的食物，加重肝脏的负担，导致体内血流不畅通，从而出现肝火上升的情况。也有可能是由于经常生闷气，导致心情积郁，容易引起气郁化火，从而出现易怒的情况，也会出现视线模糊、眼红、耳鸣等现象。针对这种情况，患者可以用菊花和枸杞子泡茶喝，具有散风热的功效，可以改善肝火旺盛引起的症状。