我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法。这是老一辈人根据男女不同生理特点归纳总结出来的：男人多肾阳虚，吃韭菜补阳；女人多阴血虚，多吃莲藕来增血。只是，这种说法有科学依据吗？

韭菜可以提高男人能力？未必！

韭菜从古至今就有壮阳的称号，古代称为“壮阳草”，现代称为“蔬菜伟哥”。但实际上这是谣言。

那么大家为什么会相信呢？因为在《本草纲目》中有这么一段话，“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿”，所以不少人认为韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精的作用。同时，在《本草拾遗》、《日华子本草》、《本草经疏》和《本经逢原》等书中，也能发现类似对韭菜的说法。

但是，中医中的补肾和壮阳二者并没有必然关系，除了这点外，韭菜的其他营养成分也没有明显的壮阳功效。

相比较之下，韭菜“洗肠草”的称号更名副其实，富含膳食纤维的它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化的功效。

女人吃莲藕有7大好处《本草纲目》把莲藕称为“灵根”，生吃可以清热生津，凉血止血；炒熟还能健脾养胃。这种阐述得到了营养学界的论证。

首先，藕节中有大量的单宁酸，能起到很好的收缩血管和止血效果。其中的维生素K，也具有同样的止血效果，尤其是对出血性紫癜和血小板减少疗效不错。而莲藕中含有丰富的黏蛋白和膳食纤维，但热量却很低，所以适量吃藕不但不会发胖，还能辅助降血糖、血脂和胆固醇，是三高患者很好的食疗食物。

此外，莲藕含有B族维生素，有助于缓解头痛、减轻压力，还能降低心脏病风险。莲藕中的蛋白质和淀粉含量也很丰富，此外它还含有铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，适当食用能补益气血，还能增强人体免疫力。最值得一提的是它含有丰富的铁元素，特别适合缺铁性贫血的女性吃。拥有生理期的女性多吃藕这个说法倒是挺恰当的。

因此，通过吃韭菜来壮阳是不靠谱的，但男女适量吃韭菜莲藕是可行的，有利于营养均衡。