预防脑梗可以吃的食物有很多，水果类比如草莓、猕猴桃、苹果、西瓜、柿子等食物。饮食上需要清淡一些，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，饮食上以低盐、低脂饮食为主。避免食用高胆固醇类的食物，比如大肠、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡肝、猪肝、鸭肝等食物。这样的饮食习惯，能够预防脑梗的发生。另外，人们在生活中需要适当的锻炼身体，控制体重。同时需要注意预防高血压、糖尿病等危险因素。