脚踝骨骨折拆石膏的恢复有以下几种方法：1、肌肉力量训练，如臀部肌肉、腿部肌肉、脚部肌肉等；2、关节活动度的训练，可以渐进式的加强关节的屈伸动作，；3、每天进行局部按摩，促进血液循环；4、可以进行热水泡脚；5、可以定时测量血压，看是否稳定，以防下肢出现静脉血栓。恢复期间在饮食上注意不要抽烟、喝酒，可以食用新鲜的蔬菜水果、富含高钙和一些清淡的食物，保持一个良好的乐观情绪。