手脱皮可能是缺乏维生素A、B、C引起的。也可能是触摸刺激性的化学品引起的过敏。还可能是浅表真菌感染引起的。除此之外，牛皮癣、剥脱性角质松解症等疾病也可能会导致患者手部脱皮。如果是缺乏维生素引起的，患者要及时的调整饮食结构，可以多吃些新鲜的蔬菜水果。如果是浅表真菌感染引起的，可以使用特比萘芬、伊曲康唑等抗菌药物治疗。患者平时也要少接触刺激性物品。