导致胃酸分泌过多的原因有大脑皮质功能紊乱，如情绪紧张、过度疲劳；还要考虑是有由于饮食不节制造成的，长期食用辛辣、酸性、生冷的食物会刺激胃酸分泌，如雪糕、辣椒 、小茴香、芥末、生姜、话梅等；若长期食用淀粉类食物也会诱发上述现象。当出现胃酸分泌过多的现象时应该减少饮食量，及时改善饮食结构 ，每天适当的吃小米粥、青菜粥养胃。胃酸分泌过多可以 选用抑制胃酸分泌的药物治疗。