柠檬水具有美容养颜的作用。对于想要美白的人们在饮用柠檬水时，最好选在晚上睡前服用。晚上饮用柠檬水可以促进人体的新陈代谢，利于体内毒素的排出，可以起到美白肌肤的作用，使皮肤变的更加细腻光滑。而且柠檬水在两餐之间饮用，可以起到促进食欲的效果，还能增强胃肠道的消化能力。在另外，人们在晚上饮用柠檬水还可以起到镇静安神的作用，可以有效的缓解失眠的症状。