急性胃肠炎在积极治疗的条件下一般在一到三天左右即可恢复，但是具体的恢复时间与治疗的方式、病情的严重程度等多方面的因素有关。在确诊后，患者需要在医生的指导下使用肠黏膜保护剂、肠道益生菌等药物积极治疗，如果存在细菌感染，则加用抗生素控制感染。此时需要及时补液，避免水电解质紊乱的现象出现。在饮食上以小米粥等清淡易消化的食物为主，减轻胃肠道的负担。