一岁宝宝肠炎吃什么药，需要根据情况进行判断。如果是由于细菌感染导致的肠炎，可以在医生的指导下使用头孢克肟进行抗菌治疗，并且服用益生菌，调节肠道菌群。如果患儿腹泻严重，可以使用蒙脱石散，缓解不适症状。如果是病毒性肠炎，可以使用利巴韦林进行治疗。若是患者出现高热症状，需要使用对乙酰氨基酚进行降温处理。平时要注意饮食，避免食用油腻及生冷的食物。