患者饭后血糖十一点九毫摩尔每升不一定正常。血糖主要指的是血液中所含有的葡萄糖，如果患者血糖十一点九毫摩尔每升是进食一小时内测量，并且食用了大量含糖的食物，则可能属于正常的现象；但如果患者饭后血糖十一点九毫摩尔每升是进食两小时后所测量，则属于不正常的现象。建议饭后血糖十一点九毫摩尔每升的患者积极去医院内分泌科就诊，平时生活中避免食用蛋糕等含糖丰富的食物。