患者切除胃息肉之后恢复的时间主要和患者的个人体质、息肉的大小、手术方式有关。如果息肉比较小，一般采取微创的手术方式进行治疗。患者在手术后的1-3天左右即可从流质饮食、半流质饮食过渡到正常饮食，手术一周后就能基本恢复正常。部分患者的胃息肉比较严重，需要通过开腹手术的方式进行治疗。在手术的一周后才能逐渐恢复正常饮食，一般需要一个月左右的时间恢复。