酒精肝通常会分为三种，分别是酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。酒精性脂肪肝通常会出现腹泻、腹胀、食欲不振、肝区不适等症状。酒精性肝炎通常会在饮酒后出现肝区疼痛的情况，随着病情加重，还会出现黄疸、皮肤瘙痒、高热、寒战等症状。而酒精性肝硬化的患者，则会出现消化不良、消化道出血、瘀血、厌食、恶心等症状。另外，部分患者还可能会出现意识障碍、昏迷等症状。